Fimmtíu og sex tíðavísur Fimtíu og sex Tídavísur yfir árin 1779 til 1834 orktar af Síra Jóni Hjaltalín … Kaupmannahøfn. Prentadar hjá Bókþryckjara S. L. Møller. 1836.
Lækningabók um þá helstu kvilla í kvikfénaði Lækninga-Bók um þá helztu kvilla á Kvikfénadi, samantekin fyrir Islendinga og løgud eptir þørfum þeirra af Jóni Hjaltalín … Kaupmannahøfn. Prentud í enni Poppsku prentsmidju. 1837.
Practisk anatomie Practisk Anatomie, bearbeidet efter John Shaw’s Manual for the Student of Anatomy af J. Hjaltelin … Kjøbenhavn. Forlagt af H. C. Klein. Texten trykt hos Fabritius de Tengnagel. Titel og Register hos Bianco Luno. 1838.
Dissertatio inauguralis de radesyge Dissertatio inauguralis de Radesyge, Lepra et Elephantiasi septentrionali quam consensu et auctoritate gratiosissimi medicorum ordinis in academia Christiana-Albertina pro summis in medicina et chirurgia honoribus rite impetrandis eruditorum examini submittit auctor Johnas Johnae Hialtalinus, Islandus. Kiliae. Ex officina C. F. Mohr. 1839.
Ný félagsrit Ný félagsrit, gefin út af nokkrum Íslendíngum. Fyrsta ár. Forstöðunefnd: Bjarni Sívertsen, Jón Hjaltalín, Jón Sigurðsson, Oddgeirr Stephensen, Ólafur Pálsson. Kostar 56 skildínga. Kaupmannahöfn, 1841. Í prentsmiðju S. L. Möllers.
Vandcuren i dens historiske udvikling Vandcuren i dens historiske Udvikling, nærværende Tilstand og Resultater, ved J. Hjaltelin … Kjøbenhavn. Paa Forfatterens Forlag. Trykt hos J. G. Salomon, Pilestræde 110. 1842.
Ný félagsrit Ný félagsrit, gefin út af nokkrum Íslendíngum. Annað ár. Forstöðunefnd: Bjarni Sívertsen, Jón Hjaltalín, Jón Sigurðsson, Magnús Eiríksson, Sigurður Melsteð. Kostar 56 skildínga. Kaupmannahöfn, 1842. Í prentsmiðju I. G. Salómons.
Ný félagsrit Ný félagsrit, gefin út af nokkrum Íslendíngum. Þriðja ár. Forstöðunefnd: Jón Hjaltalín, Jón Sigurðsson, Magnús Eiríksson, Oddgeir Stephensen, Sigurður Melsteð. Kostar 56 skildínga. Kaupmannahöfn. Í prentsmiðju I. G. Salomons. 1843.
Spedalskheden eller leproserne Spedalskheden eller Leproserne, med specielt Hensyn til deres Forekomst i Island, ved J. Hjaltelin … Kjøbenhavn. Paa Forfatterens Forlag. Trykt hos J. G. Salomon, Pilestræde Nr. 110. 1843.
Ritgjörð um túna- og engjarækt Ritgjörð um túna- og engjarækt, samin af Gunnlaugi Þórðarsyni. Gefin út af enu íslenzka Bokmentafjelagi. Kaupmannahöfn, 1844. Prentuð hjá S. L. Möller.
Til publikum Til Publikum om Anlæggelsen og Indretningen af en Vandkur-, Brønd- og Søbade-Anstalt i Jægersborg Dyrehave. Med Indbydelse til Actietegning. Af J. J. Hjaltelin … Kjøbenhavn. Trykt i det Brünnichske Bogtrykkeri ved J. C. Lund. 1844.
Ný félagsrit Ný félagsrit, gefin út af nokkrum Íslendíngum. Fjórða ár. Forstöðunefnd: Jón Hjaltalín, Jón Sigurðsson, Magnús Eiríksson, Oddgeir Stephensen, Sigurður Melsteð. Kostar 64 skildínga. Kaupmannahöfn. Í prentsmiðju I. G. Salomons. 1844.