-
Simple Search



8 results

View all results as PDF
  1. Jón Jónsson ; yngri ; lærði (1759-1846)
    Tilraun að svara uppá spursmálið
    Tilraun ad svara uppá Spursmálid um Jafnvægi Búdrýginda millum Sauda og útlendskra Matvæla framsett í Islands minnisverdu Tídinda 2 Bindis 1 Deild p. 154-6. Skrásett af Síra Jóni Jónssyni … og launud med þeim í áminstum Tídindum fyrirheitnu 10 Rdlum. Prentud í Kaupmannahøfn 1801, hiá Sebastian Popp. Ad Forlagi Amtmanns Herra S. Þórarinssonar.

    Publication location and year: Copenhagen, 1801
    Publisher: Stefán Þórarinsson (1754-1823)
    Printer: Popp, Sebastian (1754-1828)
    Extent: 38 p. 8°

    Note: Sama ár eða hið næsta voru prentuð í Leirárgörðum leiðréttingar við bókina, [3] bls. án titils og ártals.
    Keywords: Housekeeping

  2. Müller, Frantz Heinrich (1732-1820)
    Ávísan um húsblas tilreiðslu
    Avísan um Húsblas Tilreidslu, útdregin af Hra. Jústítsráds H. F. Mullers Agripi, í ens konúnglega íslendska Lærdóms-Lista Félags Rita XI. Bindini, og útgefin af H. W. Koefoed … Leirárgørdum, 1807. Prentud á kostnad Islands konúngl. Landsuppfrædíngar Stiptunar og Utgefarans, af Faktóri og Bókþryckjara G. J. Schagfjord.

    Publication location and year: Leirárgarðar, 1807
    Publisher: Landsuppfræðingarfélagið
    Printer: Guðmundur Jónsson Skagfjörð (1758-1844)
    Extent: [8] p. 8°

    Editor: Koefoed, Hans Wølner (1779-1849)
    Translator: Benedikt Jónsson Gröndal (1762-1825)
    Note: Sjá Rit Lærdómslistafélagsins 11 (1791), 186-192.
    Keywords: Housekeeping

  3. Magnús Stephensen (1762-1833)
    De til menneskeføde i Island brugelige tangarter
    De til Menneske-Føde i Island brugelige Tang-Arter og i Særdeleshed Söl. Botanisk-oeconomisk beskrevne ved Magnus Stephensen … Udgivet af det Kongelige Danske Landhuusholdnings-Selskab. Kiøbenhavn, 1808. Trykt og forlagt af E. A. H. Møller, Hof- og Universitetsbogtrykker.

    Publication location and year: Copenhagen, 1808
    Publisher: Det Kongelige Danske Landhuusholdningsselskab
    Printer: Møller, E. A. H.
    Extent: 34 p., 3 plate, 1 plate folded 4°

    Note: Sérprent úr Det kongelige danske landhuusholdnings-selskabs skrifter, Nye samling 1 (1808), 487-520.
    Keywords: Housekeeping

  4. Ólafur Ólafsson Olavius (1741-1788)
    Fáeinar skýringargreinar um smjör og ostabúnað
    Fáeinar | Skíringar greinir | um | Smiør og Ostabúnad | á Islandi, | framsettar | af | Kammersecreteranum | Olaus Olavius. | og | – | Quam felix et quanta foret res publica, cives | Si cunctos unus conciliasset amor! | Owen. Epigr. | – | Prentadar í Kaupmannahøfn | af Johan Rudolph Thiele | árid MDCCLXXX.

    Publication location and year: Copenhagen, 1780
    Printer: Thiele, Johan Rudolph (1736-1815)
    Extent: [16], 108, [4] p., 2 plate 8°

    Keywords: Housekeeping
    Decoration: 2. og 4. lína á titilsíðu í rauðum lit.

  5. Magnús Stephensen (1762-1833)
    Hugvekja til góðra innbúa á Íslandi
    Hugvekia til gódra Innbúa á Islandi. Ad bón konúngl. tilskipadrar Commissiónar til yfirvegunar Islands naudþurftar framsett og útgefin af Magnúsi Stephensen … Kaupmannahøfn 1808. Prentud hiá Jóh. Rúd. Thiele.

    Publication location and year: Copenhagen, 1808
    Printer: Thiele, Johan Rudolph (1736-1815)
    Extent: 24 p. 8°

    Keywords: Housekeeping

  6. Münster, Christian Sommerfeldt
    Ávísun um að tilbúa salt af þangi
    Avísun um ad tilbúa Salt af Þángi. Af C. S. Münster … Kaupmannahøfn 1809. Prentad hiá Bókþrickiara Þ. Rangel.

    Publication location and year: Copenhagen, 1809
    Printer: Þorsteinn Einarsson Rangel (1757-1826)
    Extent: 19 p. 8°

    Keywords: Housekeeping

  7. [Skúli Magnússon (1711-1794)]
    Stutt ágrip um íslenskan garnspuna
    Stutt Agrip | Um | Islendskan Garn-Spuna, | Hvert | Reynsla og Idiusemi vildu lag- | færa og Vidauka.

    Publication location and year: Copenhagen, 1754
    Extent: [8] p. 4°

    Note: Án titilblaðs.
    Keywords: Housekeeping
    Bibliography: Rit Lærdómslistafélagsins 4 (1784), 151.

  8. Marta María Stephensen (1770-1805)
    Einfalt matreiðsluvasakver
    Einfaldt | Matreidslu | Vasa-Qver, | fyrir | heldri manna Húss-freyjur. | – | Utgefid | af | Frú Assessorinnu | Mørtu Maríu Stephensen. | – | – | Selst almennt innbundid 14 skild. | – | Leirárgørdum vid Leirá, 1800. | Prentad á kostnad Islands konúnglegu Upp- | frædíngar-Stiptunar. | af Faktóri og Bókþryckjara G. J. Schagfjord.

    Publication location and year: Leirárgarðar, 1800
    Publisher: Landsuppfræðingarfélagið
    Printer: Guðmundur Jónsson Skagfjörð (1758-1844)
    Extent: [4], 82 [correct: 106] p. 12°

    Editor: Stefán Stephensen Ólafsson (1767-1820)
    Related item: Stefán Stephensen Ólafsson (1767-1820): „T. L.“ [3.-4.] p. Dagsett 18. október 1800.
    Note: Magnús Stephensen kveðst vera höfundur bókar og formála (Merkir Íslendingar 2). 2. útgáfa, Hafnarfirði 1996; 3. útgáfa, Hafnarfirði 1998.
    Keywords: Housekeeping ; Cooking
    Bibliography: Merkir Íslendingar 2, Reykjavík 1947, 112-113. • Hallgerður Gísladóttir (1952-2007): Íslensk matarhefð, Reykjavík 1999. • Nanna Rögnvaldardóttir (1957): Hallgerður Gísladóttir. Íslensk matarhefð; Marta María Stephensen. Einfalt matreiðsluvasakver fyrir heldri manna húsfreyjur [ritdómur], Saga 38 (2000), 310-311.